Productwerkgroep Fruit

U vindt op deze pagina informatie over de contactpersonen, bijeenkomsten, ambitie & werkterrein, en lopende kennisprojecten van deze werkgroep. Een kennismakingsfolder met complete informatie kunt u hier als pdf downloaden. NB: wijn valt ook onder Productwerkgroep Fruit.

Contactpersonen
Marian Blom (kennismanager)
Biologica, 030-2339983, blom@biologica.nl

Vacature (voorzitter)

Rien van der Maas (themacoördinator)
WUR, rien.vandermaas@wur.nl

Marry van den Top, communicatiecoördinator
WUR, 0317–484470, marry.vandentop@wur.nl

Gerjan Brouwer, coördinator bedrijfsnetwerk
DLV, 06-53375103, g.brouwer@dlvplant.nl

Bijeenkomsten in 2010

• Mei 2010 (datum nog vast te stellen)
• November/december 2010 (datum nog vast te stellen)

Tijd: 19.30 - 22.30 uur.
Locatie: Biologica, Herculesplein 269, 3584 AA Utrecht.

Ambities en werkterrein
De Productwerkgroep Fruit ambieert om economisch, ecologisch en sociaal de meest duurzame vorm van fruitteelt te blijven. Consumenten zijn zich bewust van dit voordeel en bovendien is biologisch fruit in alle marktkanalen onderscheidend. Daartoe wordt onderzoek uitgevoerd naar minder ziektegevoelige appel- en perenrassen, preventieve maatregelen tegen ziekten en natuurlijke middelen. Ook is er aandacht voor kleinfruit en wijnbouw; opkomende sectoren. De biologische fruitteeltsector kent een traditie van kennisontwikkeling op het eigen bedrijf, ondersteund door adviseurs in de bedrijfsnetwerken en gevoed door onderzoek. In de Productwerkgroep Fruit zitten vertegenwoordigers van de biologische telersvereniging Prisma, wijnbouw, handel en advies.

Kennisprojecten 2010

Kwaliteit in de biologische fruitketen
Verbeteren van uitstalleven van schurftresistente appelrassen Santana en Topaz.
Nieuw bewaaradvies opstellen. Info: frank.schoorl@wur.nl

Nieuwe biologische fruitrassen
Onderzoeken welke appel- en perenrassen de Noordwest-Europese markt en het grootwinkelbedrijf vragen die te telen zijn met hoge kwaliteitsproductie of lage kostprijs onder de Nederlandse omstandigheden. Info: rien.vandermaas@wur.nl

Bestrijding herinplantziekte fruit
Evalueren van alternatieve bestrijdingsmethoden voor chemische grondontsmetting ter bestrijding van herinplantziekte fruit, zoals inundatie, biofumigatie, teelt van Tagetes, biologische grondontsmetting en toedienen van verschillende organische materialen. Info: marcel.wenneker@wur.nl

Systeemontwikkeling biologische perenteelt
Verbeteren schurftbeheersing door combineren teeltmaatregelen om levenscyclus schurftschimmel te verstoren en bomen weerbaarder te maken door aangepaste boomvorm, snoeiwijze, ondergroei beheer, water en bemesting, en tijdelijke overkapping. Info: p.jansonius@louisbolk.nl

Nieuwe middelen tegen schurft
Nieuwe duurzame middelen en methoden tegen appelschurft en klimaatkameronderzoek met kaliumbicarbonaat tegen perenschurft. Info: peterfrans.dejong@wur.nl

Vergroten perspectieven biologische teelt houtig kleinfruit
Onderzoek naar bestrijding echte meeldauw met kaliumbicarbonaat bij kruisbes en zwarte bes en bestrijding Eutypa bij rode bes. Bestrijding en preventie stengelziekte bij framboos en braam. Info: marcel.wenneker@wur.nl

Biofruitteelt+
Combineren nieuwe schurftresistente appel- en peerrassen en resistentiemanagement op bedrijfsniveau. Testen naoogstbehandelingen tegen vruchtrot en preventie- en bestrijdingsmethoden voor topazvlekken en blackrot. Onderzoek naar beschaduwen en machine voor vruchtdunning. Info: rien.vandermaas@wur.nl

Onderzoeksprojecten biologische wijnbouw
Onderzoek naar wijnbereiding van nieuwe schimmelresistente druivenrassen. Info: rien.vandermaas@wur.nl. Testen en verbeteren waarschuwingssysteem in de praktijk waarmee aantasting van valse meeldauw in beeld wordt gebracht. Info: bart.heijne@wur.nl. Kennis van wijngaardeniers verhogen door informatie-uitwisseling en -verspreiding over keuze van druivenrassen, onderstam en teelt-maatregelen in de Nederlandse biologische wijnbouw. Info: frank.maas@wur.nl