U vindt op deze pagina informatie over de contactpersonen, bijeenkomsten, ambitie & werkterrein, en lopende kennisprojecten van deze werkgroep. Een kennismakingsfolder met complete informatie kunt u hier als pdf downloaden.
Contactpersonen
Arjan Monteny (kennismanager)
Biologica, 06-52340438, monteny@biologica.nl
Cees van Roessel (voorzitter)
013-5111586, c.v.roessel@home.nl
Wijnand Sukkel (themacoördinator)
WUR, wijnand.sukkel@wur.nl
Marijn Poel (communicatiecoördinator)
WUR, 070-3358287, marijn.poel@wur.nl
Bijeenkomsten in 2010
Ambities en werkterrein
Het verbruik van fossiele brandstof draagt in belangrijke mate bij aan de klimaatverandering. Bovendien is het verbruiken van fossiele brandstof in strijd met duurzaamheid. De bronnen voor fossiele brandstoffen zijn immers niet onuitputtelijk. Daarom zou de biologische landbouw afstand moeten doen van het verbruiken van fossiele brandstoffen en over moeten schakelen naar zonne-, wind- en waterenergie. Vooralsnog ontkomen we niet aan het gebruik van biomassa en ook daar zullen we op zoek gaan naar de meest duurzame bronnen. De toepassing van voedselgewassen past hier niet bij, de toepassing van afvalhout en snoeihout weer wel. Het valt nog te bezien of toepassing van mest als energiebron past in de biologische landbouw, aangezien deze mest ingezet moet/kan worden voor bodemvruchtbaarheiddoeleinden. Wij hebben mest nodig om het organisch stofgehalte in de bodem voldoende hoog te laten zijn. Dat is nodig voor een duurzame landbouw, voor een goede bodemstructuur en voor het waterbindend en waterbergend vermogen van de bodem.
Kennisprojecten 2010
Innovatiegroep Energie en Broeikasgassen
Doel van is het testen en verbeteren van maatregelen en bevorderen van innovatie ter vermindering van fossiel energieverbruik en broeikasgasemissies in de praktijk
In 2010 worden er ambitieuze doelen gesteld en de bedrijven proberen dat naar hun mogelijkheden in te vullen. De bedrijven worden ondersteund met de benodigde kennis vanuit verschillende bronnen. Nieuwe opties voor worden verkend, potentiële maatregelen worden getest en verbeterd en de groep dient als voorbeeld voor de totale biologische sector.
In 2010 vinden drie groepsbijeenkomsten plaats. Elke bijeenkomst gaat samen met een excursie of één of meerdere inleidingen van deskundigen.
Duurzaamheid biologisch krachtvoer
Doel van het project is inzicht in de bijdrage van biologisch krachtvoer aan het energieverbruik en de broeikasgasemissies in de biologische veehouderij en inventarisatie van maatregelen om deze het energieverbuik en de broeikasgasemissies door gebruik van krachtvoer te verlagen.
De productie van krachtvoer is de belangrijkste bron van energieverbruik en broeikasgasemissies in de biologische varkens- en pluimveehouderij. Herkomst van de grondstoffen en samenstelling spelen hierbij een belangrijke rol. Naast energie gebruik en broeikasgasemissies spelen ook andere duurzaamheidaspecten een belangrijke rol zoals biodiversiteit (in het land van herkomst) en overschotten aan mineralen.
Position paper
Klimaatverandering en het verbruik van fossiele brandstoffen zijn mondiale duurzaamheidsknelpunten waarin landbouw een belangrijke rol speelt. Landbouw dient een bijdrage te leveren aan de beperking van uitstoot van broeikasgassen. Dit kan mede tot stand komen door een verminderd verbruik van fossiele brandstoffen. Zowel bij de primaire productie als in de keten van biologische voeding wordt energie verbruikt en komen broeikasgassen vrij. Vanuit het perspectief van goed rentmeesterschap gaat de biologische sector met respect om met de natuurlijke bronnen waar het gebruik van maakt. Er ligt een uitdaging voor de biologische sector om het op dit gebied nog beter te doen dan nu reeds het geval is. In 2009 heeft de themawerkgroep hierover een Position Paper uitgebracht.
| Bijlage | Grootte |
|---|---|
| 7533_Markt_en_Keten_LR.pdf | 155.66 KB |